Antipasti
Burrata, San Daniele, pomodorini e rucola
€ 11,00
Burrata and San Daniele ham with arugula and cherry tomatoes
Tartare di manzo con crostini di pane croccante e riccioli di burro salato
€ 14,00
Beef tartare with crispy bread croutons and salted butter curls
Gazpacho con crema di burrata e polvere di San Daniele
€ 13,00
Gazpacho with burrata cream and Prosciutto San Daniele powder
Muffin salato alla polenta, con fonduta di formaggio e funghi trifolati
€ 12,00
Savoury polenta muffin with cheese fondue and truffled mushrooms
Julienne di seppie cotte a bassa temperatura su crema di piselli
€ 12,00
Julienne of cuttlefish cooked at low temperature on creamed peas
Insalatina tiepida di orzo con polpo e verdurine
€ 13,00
Warm barley salad with octopus and vegetables
Si prega di comunicare al personale eventuali allergie e intolleranze. Coperto ristorante 2€
Please inform the staff of any allergies and intolerances. The cover charge is 2€